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品名 イノックスプロ シリーズ
仕様 刃:モリブデン鋼

柄:ステンレス一体型

特徴 切れ味が鋭くサビに強いモリブデン特殊鋼を使用し、
ハンドルと刃を一体型にする事により、衛生面とデザイン性を向上させたシリーズです。
タイプ ペテ:120〜150mm / 牛刀:180〜270mm

三徳:180mm / 菜切:180mm

筋引:240〜270mm / サバキ東:150mm

品名 33層ダマスカス和式 シリーズ
仕様 刃:VG10 ダマスカス33層

柄:欅(けやき)・マホガニー

特徴 サビに強く切れ味の持続性が高いVG10を33層ダマスカスに割り込ませた包丁です。
ハンドルは木目の美しい欅を採用した和式のシリーズです。
タイプ ペテ:135mm / 三徳:165mm

牛刀:210mm

品名 銀龍SW本焼 シリーズ
仕様 刃:SW本焼

柄:黒丹・コーリアン

特徴 SW特殊鋼を本焼にして鏡面仕上げを施した最高級ステンレス和包丁です。
正夫・先丸・剣型の3種類をご用意しています。
タイプ 正夫:270〜300mm / 先丸:300mm

剣型:270〜300mm